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                龙湾学校全面推行陪餐制
                发布日期:2019-03-29 08:00:38浏览次数: 来源:温州日报 作者:朱瑶敏 卓扬 字体:[ ]

                日前,教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出:“?#34892;?#23398;、幼儿园应当建立集中用餐学校相关负责人陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐。”

                自3月27日起,龙湾区要求各全区?#34892;?#23398;、幼儿园每餐必须有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐,做好陪餐记录,连同学生反馈意见一并存?#24403;?#26696;。同时,明确陪餐“把关”的范围和重点,要求各校一旦发现食品安全问题和隐患,不仅要登记在册,而且要及时解决,定期跟踪。在龙湾区职业技术学校教育集团,陪餐制度已施行多年,现已形成由值日校长、值日行政、值周教师、学生会成员、值周班级、全体用餐学生组成的多角度全方位监管网络。

                此外,在不少有条件的?#34892;?#23398;、幼儿园里,?#39029;?#38506;餐制度也被提上日程。在龙湾区海滨二小,每日会从?#39029;?#22996;员会中挑选2位热心?#39029;?#21442;与陪餐。?#39029;?#20808;进入后厨现场监督,然后陪同学生一起用餐。同时,在?#39029;ぁ?#32769;师、市监所、?#20540;?#31561;多方组成的微信群里,前线陪餐?#39029;?#21487;将当天所见及所吃餐食,以照片或者小视频?#38382;?#22312;群里分享。后方?#39029;ひ部?#32467;合在线阳光厨房?#39184;?#30417;管,实现多方在线交流,形成快速高效的联动机制。陪餐?#39029;?#36824;要做好每日陪餐记录,做到有迹可循,有理可?#39304;?/p>

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